Hoofdgerechten
⏱ 5 min prep🔥 10 min koken
Snelle keto-noedels met kip en hoisinsaus
Snelle keto-noedels met kip en hoisinsaus in 15 minuten klaar. Spitskool geeft extra bite!
Als eerste beoordelen →Bevat:KnoflookNachtschadeSesamzaadSoja
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
2 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Wok (met keramische laag)
Bereiding
1Snijd alle ingrediënten zoals aangegeven
2Rooster het sesamzaad 2-3 minuten in een droge wok op middelhoog vuur. Schud regelmatig om. Haal uit de pan en zet apart
3Verhit olie in de wok en bak de kipfilet met zout en peper 3-4 minuten op hoog vuur. Keer af en toe om
4Voeg knoflook en het wit van de lente-ui toe en bak 2 minuten mee
5Roer dan sambal, sojasaus, hoisinsaus en sesamolie erdoor
6Voeg de koolslierten (in porties) toe en roer door de kip
7Zet het vuur laag en laat de kool net voldoende zacht worden dat het goed mengt, maar nog wel een bite heeft
8Verdeel de inhoud van de wok over grote kommen
9Strooi het groen van de lente-ui erover
10Strooi het geroosterde sesamzaad erover
11Eet smakelijk!
12Tip - Voor een vegan variant kun je de kip vervangen door tofu in blokjes. Dep deze goed droog voor je ze bakt
521 kcalCalorieën
42 gEiwit
18 gKoolhydraten
29 gVet
9 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen