BijgerechtenHoofdgerechtenLunchNederlands
⏱ 5 min prep🔥 15 min koken
Ovenschotel met witlof, geitenkaas en walnoten
Witlof met geitenkaas en walnoten uit de oven. Klaar in 15 minuten, gezond en heerlijk.
Als eerste beoordelen →Bevat:LactoseNoten
Witlof uit de oven is een eenvoudig recept, dat slechts vijftien minuten in de oven hoeft. Ideaal voor een snelle gezonde maaltijd.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
2 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Oven (voorverwarmd op 160℃)
- Kleine ovenschaal (ingevet met olijfolie of boter)
Bereiding
1Snijd de witlof overlangs in tweeën. Snijd de helften overlangs in 'plakken' van ongeveer een halve centimeter
2Halveer de appels en snijd de helften vervolgens in schijfjes van ongeveer een halve centimeter
3Verdeel de helft van de witlof in een ovenschaal
4Verdeel daar de helft van de schijfjes appel, plakjes geitenkaas, walnoten en cranberries over. Strooi er wat zeezout en peper over
5Herhaal deze procedure een keer met de andere helft van de ingrediënten
6Sprenkel er olijfolie over en zet zo'n 15 minuten in de oven tot de groenten wat zachter zijn en de geitenkaas is gesmolten
Tip van de redactie
Wil je liever minder koolhydraten eten? Gebruik dan één appel in plaats van twee en voeg iets meer cranberries toe.
767 kcalCalorieën
28 gEiwit
26 gKoolhydraten
60 gVet
15 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen