LunchOntbijtNederlands
⏱ 0 min prep🔥 10 min koken
Lijnzaadcrackers met avocado, gerookte zalm en dilleroom
Crunchy lijnzaadcracker met roomzachte avocado, gerookte zalm en dilleroom. Koolhydraatarm en omega-3 rijk!
Als eerste beoordelen →Bevat:KoemelkLactoseSesamzaadVis
Een crunchy keto cracker met roomzachte avocado, gerookte zalm en crème fraiche afgemaakt met kappertjes. Een koolhydraatarme lunch met veel omega-3 vetzuren.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
1 portie
- Ingrediënten voor 2 belegde crackers
- Dille Room
- Beleg
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Bereiding
1Neem twee lijnzaadcrackers, zelfgemaakt volgens het recept voor lijnzaadcrackers
2Snijd het vruchtvlees van de avocado in dunne plakjes
3Roer de creme fraiche los met dille, citroensap en -rasp
4Beleg de crackers achtereenvolgens met rucola, avocado en gerookte zalm
5Lepel de creme fraiche over de zalm
6Strooi er nog een beetje dille over en eet smakelijk!
7Tip - Je kunt de crème fraiche vervangen door mayonaise
8Tip - Je kunt ½ tl dille vervangen door 2 tl mierikswortel. Als je allebei doet, dan heb mierikswortelmayo in plaats van dilleroom. Ook heel erg lekker!
9Deze geldt alleen voor het beleg voor twee crackers (per persoon) Voor de voedingswaarde van de lijnzaadcrackers, zie link
10Tip - Andere 'broodjes' en beleg-suggeties? Kijk hier
Tip van de redactie
Een crunchy keto cracker met roomzachte avocado, gerookte zalm en crème fraiche. Een koolhydraatarme lunch met veel omega-3 vetzuren.
521 kcalCalorieën
24 gEiwit
6 gKoolhydraten
42 gVet
14 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen