Zoete tussendoortjesLunchOntbijtHollandsNederlands
⏱ 5 min prep🔥 20 min koken
Koolhydraatarme krentenbollen van amandelmeel
Krentenbollen van amandelmeel. Koolhydraatarm, vezelrijk en perfect voor een eiwitrijk dieet.
Als eerste beoordelen →Bevat:EiNoten
Krentenbollen van Amandelmeel. Koolhydraatarm en vezelrijk met psylliumvezel. Past in een eiwitrijk dieet. Methode Dokter Bernstein voor diabetes.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
4 porties
- Droge Mix
- Natte Mix
- Vulling
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- keukenmachine (of cutterbakje van de staafmixer)
- Oven (voorverwarmd op 160℃)
- Bakplaat (met bakpapier)
Bereiding
1Hak de paranoten en rozijnen klein. Dat kan met de keukenmachine, het cutterbakje van de staafmixer of met een koksmes
2Weeg en meng alle droge ingrediënten door elkaar
3Voeg de yoghurt, eieren en vanille aroma toe. Roer nogmaals goed door totdat alles gemengd is
4Roer de noten en rozijnen door het beslag en laat het beslag 30 minuten rusten om het rijzen van de bolletjes te bevorderen
5Verwarm de oven voor op 160℃
6Verdeel het deeg in 4 bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier
7Bak de bolletjes in 20 minuten goudbruin en laat ze goed afkoelen
8Tip - Lekker met roomboter en belegen kaas
125 kcalCalorieën
6 gEiwit
5 gKoolhydraten
7 gVet
3 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen