HoofdgerechtenVoorgerechtenLunchFransNederlands
⏱ 5 min prep🔥 20 min koken
Kippensoep
Klassieker kippensoep: zelf bouillon trekken of snelle versie. Beide heerlijk en voedzaam.
Als eerste beoordelen →Bevat:Selderij
Een klassieker die geen introductie behoeft. Hier in twee uitvoeringen: óf je trekt je eigen bouillon óf je maakt een snelle versie.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
4 porties
- A. Bouillon en kip van het recept Kippenbouillon
- B. Bouillon en kip snelle methode
- Overige ingrediënten
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Soeppan
Bereiding
1Neem bouillon van het recept kippenbouillon en breng het aan de kook
2Snijd ondertussen de groenten zoals aangegeven
3Laat de groenten 15 minuten zachtjes koken op een klein pitje
4Voeg dan de gare kip en citroensap toe
5Proef en voeg zonodig nog zout of bouillon toe
6Breng water aan de kook met bouillonblokjes
7Voeg de kipfilet en groenten toe
8Laat weer aan de kook komen en zet dan het vuur laag
9Laat de 15 minuten zachtjes koken op een klein pitje
10Vis de kipfilet uit de soep en snijd in kleine hapklare reepjes
11Doe de kip weer terug in de soep
12Voeg ook het citroensap toe en roer door
13Schep de soep in een soepkom en geniet!
89 kcalCalorieën
11 gEiwit
5 gKoolhydraten
1 gVet
2 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen