HoofdgerechtenNederlands
⏱ 5 min prep🔥 5 min koken
Hamburgertaart
Heerlijke hamburgertaart van alleen dierlijke ingrediënten. Niet alleen voor carnivoren!
Als eerste beoordelen →Bevat:EiKnoflookKoemelkLactose
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
4 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Oven (voorverwarmd op 180℃)
- Ovenschaal (20 x 20 cm)
- bakpapier
- Grote koekenpan (of wok)
Bereiding
1Verwarm de oven voor op 180℃
2Maak een prop van het bakpapier, vouw het uit en bekleed de ovenschaal ermee
3Snijd de knoflook in dunne schijfjes
4Rasp de kaas
5Snijd het spek overdwars in reepjes van 1 cm
6Bak de helft van de spekreepjes 2 minuten in boter in de koekenpan op hoog vuur
7Roer af en toe en voeg halverwege de knoflook toe
8Voeg het gehakt toe en bak het 3 minuten op mee op hoog vuur totdat het rul en bruin is
9Breek de eieren in een grote mengkom en roer ze los met zout en peper
10Voeg de slagroom en de helft van de geraspte kaas toe en meng
11Doe het gebakken vlees erbij en roer alles goed door elkaar
12Doe het mengsel dan over in de ovenschaal en verspreid het goed over de bodem en strijk de bovenkant glad
13Verdeel de andere helft van de geraspte kaas erover
14Verdeel de andere helft van het spek erover
15Zet de schaal in de oven en bak 25 minuten
16Laat de ovenschotel zeker 10 minuten afkoelen
17Snijd de taart en verdeel over de borden
18Eet smakelijk!
1019 kcalCalorieën
68 gEiwit
3 gKoolhydraten
81 gVet
0 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen