HoofdgerechtenFransNederlands
⏱ 10 min prep🔥 5 min koken
Gratin van broccoli, artisjokhart, ham en kerstomaatjes
Heerlijk, hartig en koolhydraatarm. Met de frisse en aardse tonen van artisjok. Een kwartiertje werk en dan in de oven.
Als eerste beoordelen →Bevat:KnoflookKoemelkLactoseNachtschade
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
2 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Stoompan (optioneel)
- Oven ( voorverwarmd op 180℃)
- Ovenschaal
Bereiding
1Verwarm de oven voor op 180℃
2Snijd de broccoli in roosjes zoals aangegeven
3Stoom of kook de roosjes 5 minuten en zet apart
4Snijd alle overige ingrediënten zoals aangegeven
5Vet de ovenschaal in met boter
6Verdeel de broccoli in de ovenschaal
7Leg de artisjokkwarten en hamblokjes erop
8Meng de slagroom met knoflook, tijm, peper en zout
9Verdeel de slagroom over de ovenschaal
10Verdeel er de geraspte kaas over
11Leg de halve kerstomaatjes met de snijkant boven op de kaas en druk ze er een beetje in
12Strooi de Parmezaan erover
13Zet 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot de room is ingedikt en er een beetje kleur op de bovenkant zit
14Verdeel de gratin over borden
15Eet smakelijk!
987 kcalCalorieën
52 gEiwit
18 gKoolhydraten
78 gVet
6 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen