NagerechtenNederlands
⏱ 0 min prep🔥 15 min koken
Frambozenpudding koolhydraatarm
Feestelijke koolhydraatarme frambozenpudding. Het perfecte dessert!
Als eerste beoordelen →Bevat:FruitKoemelkLactose
Deze heerlijke koolhydraatarme frambozenpudding uit Koolhydraatarme Baksels uit Oanh’s Kitchen, is een feestelijk dessert.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
8 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Garde of mixer
- Tulbandvorm (22 cm diameter)
Bereiding
1Week de gelatineblaadjes in koud water
2Verwarm de amandelmelk in een pannetje met de erythritol, het vanille-extract, maar laat het niet koken
3Klop ondertussen de slagroom stijf
4Prak de frambozen en meng ze met de slagroom. Houd er een paar apart voor garnering
5Knijp de gelatineblaadjes uit, doe ze bij de amandelmelk in de pan en roer totdat ze volledig opgelost zijn
6Giet de amandelmelk al roerende, beetje bij beetje, bij de slagroom
7Doe het mengsel in de tulbandvorm en laat de pudding minimaal 3 uur in de koelkast opstijven
8Dip de tulbandvorm een halve minuut in heet water, zodat de pudding makkelijker loslaat van de vorm
9Leg er een bord op en keer het geheel om
10Garneer met de overgebleven frambozen, snijd aan en smul!
11TIP - Probeer het ook eens met bramen. Ook erg lekker!
96 kcalCalorieën
1 gEiwit
1 gKoolhydraten
9 gVet
1 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen