Ga naar inhoud
De overgang en leefstijl - Dr Maaike de Vries en gyneacoloog Dr Manon Kerkhof Inschrijven
10 min prep🔥 15 min koken

Crackers

Zelfgemaakte koolhydraatarme crackers met ei en noten. Gezond, makkelijk en perfect voor snacks.

5 (2 beoordelingen)
Voorbereiden10 min
Bereiden15 min
Totaal25 min
Porties12 pers.
Ingrediënten & bereiding

Ingrediënten

12 porties

Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.

Dit heb je nodig

  • Oven
  • keukenmachine
  • bakpapier
  • Deegroller

Bereiding

1Verwarm de oven voor op 180 °C.
2Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het grof.
3Voeg het water toe aan het mengsel en maak er een bol van.
4Leg de bol op een vel bakpapier en leg er nog een vel bakpapier bovenop.
5Maak met behulp van de deegroller een rechthoekige plaat van het deeg, met een dikte van ongeveer 3 mm.
6Verwijder het bovenste vel bakpapier en bak ongeveer 15 minuten in de oven.
7Snijd crackervormpjes uit de plaat en laat de crackers afkoelen.
Tip van de redactie
Varieer met zaden, pitten en kruiden voor de afwisseling!
122 kcalCalorieën
5,2 gEiwit
1,2 gKoolhydraten
9,9 gVet

Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Beoordelingen

Je beoordeling wordt eerst door de redactie bekeken en kan gebruikt worden om het recept te verbeteren.

jeleefstijlalsmedicijn.nlBron voedingswaarden: NEVO (RIVM)
Koolhydraatarme crackers met ei en noten | Je Leefstijl Als Medicijn