HoofdgerechtenLunchItaliaansNederlands
⏱ 0 min prep🔥 30 min koken
Carnivoor pizza salami
Een pizza salami met een bodem gemaakt van kipfilet, geraspte kaas en eieren. Voer voor carnivoren.
Als eerste beoordelen →Bevat:EiKoemelkLactose
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
1 portie
- Carnivore pizzabodem
- Pizza Topping
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Oven (voorverwarmd op 180℃)
- koekenpan
- keukenmachine
- Bakplaat
- bakpapier
Bereiding
1Verwarm de oven voor
2Bekleed de bakplaat met bakpapier
3Snijd de kipfilet in reepjes en bestrooi ze met zout en peper
4Bak de kipreepjes 2 minuten in boter in de koekenpan op middelhoog vuur
5Keer de reepjes om en bak nog 1 minuut
6Doe de reepjes over in de keukenmachine
7Voeg de geraspte kaas en een ei toe
8Puls een paar keer tot er een kneedbare massa ontstaat
9Verdeel de gemalen massa over de bodem van de bakplaat met bakpapier
10Gebruik eventueel een tweede vel bakpapier
11Zet de bakplaat vervolgens 5 minuten in de voorverwarmde oven
12Haal de bakplaat uit de oven en bestrijk de pizzabodem met ricotta
13Strooi oregano en chilipoeder over de ricotta
14Beleg de pizza vervolgens met salami en strooi er geraspte kaas over
15Zet de bakplaat met pizza nog 3 minuten terug in de oven
16Haal de pizza uit de oven en snijd in punten op een snijplank
17Eet smakelijk!
18Tip - Je kunt in plaats van salami ook katenspek of gekookte ham gebruiken. Let erop dat de vleeswaren wel suikervrij zijn!
Tip van de redactie
Toen ik met dit recept aan t experimenteren was, had ik binnen een half uur een heerlijk resultaat. Ik heb nog een bakstap toegevoegd voor de bovenkant van de bodem, zodat de totale tijd nu uitkomt op een half uur. Dat krijg je met een traditionele pizza niet voor mekaar. En lekker dat ie is..!
767 kcalCalorieën
66 gEiwit
4,5 gKoolhydraten
52 gVet
0,3 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen